Happy Buat Camilan dengan Happy Call :)

Pertama kali datang ke korea, alat masak yang pertama kali terpikir untuk dibeli adalah Happy Call.  Alasannya tentu saja karena murah meriah jika beli disini, dan juga fungsinya yang katanya serba guna itu.  Bisa untuk masak sekaligus manggang buat bikin kue. Hemat kan? ^^

Kalau saya sendiri, HC seringnya dipakai untuk buat camilan-camilan seperti martabak, bolu pisang, muffin, dan kue kering (nastar dan putri salju).  Jadi walaupun ga punya oven, masih bisa berkreasi dengan si HC ini ^^v

Dan.... 

ini hipotesis dari riset kecil-kecilan yang selama ini dilakukan di dapur ^^ :

Tips Membuat Kue kering

• Tak perlu memanaskan HC terlebih dahulu, karena nanti jadi gosong bagian bawah kuenya
• HC harus tertutup rapat
• Gunakan api kompor yg paling kecil
• Cek sesekali bagian bawah kue kering, ketika sudah kecoklatan bisa diangkat (15 menit-20 menit)

Tips Membuat Martabak Manis

• Panaskan HC 
• Jangan tutup rapat HC
• Gunakan api paling Kecil
• Angkat jika sudah Matang

Tips Membuat Muffin dan Cake:

• Panaskan HC sebentar saja 
• Adonan jangan melebihi 3/4 tinggi HC
• Gunakan api yang paling kecil
• Tutup Rapat HC
• Lama memanggang sekitar 20 menit, bisa dicek dengan tusukan sate

semoga bermanfaat :)